Как приготовить мусаку с картофелем и фаршем в духовке

Знакомства

Мусака с картофелем и фаршем не относится к блюдам, которые можно приготовить очень быстро, но время, затраченное на его готовку, полностью того стоит. Мусака — это очень сытное и невероятно вкусное блюдо греческой национальной кухни, которое появилось в году и уже не первое десятилетие радует своим вкусом даже самых требовательных гурманов. Рецептов приготовления мусаки очень много, так как каждая хозяюшка адаптирует рецепт под себя, как приготовить мусаку с картофелем и фаршем в духовке или изменяя те или иные ингредиенты. На сегодняшний день мусаку готовят с куриным, говяжьим, свиным и рыбным фаршем, добавляя картофель, морковь, баклажаны, помидоры и другие продукты. Мы предлагаем вам самый простой и классический рецепт готовки этого сытного блюда в домашних условиях. При желании можете добавить к рецепту что-нибудь .

Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Греческая мусака с баклажанами, фаршем и картошкой в духовке 15 декабря Ингредиенты: картошка — грамм; баклажаны — 3 штуки; фарш — грамм; помидоры — 2 штуки; лук — 2 штуки; молоко — мл; яйца — 2 штуки; твердый сыр фаршом пармезан — грамм; мука — 2 столовые ложки; сливочное масло — 2 столовые ложки; мускатный орех как приготовить мусаку с картофелем и фаршем в духовке 1 щепотка; черный молотый перец, соль, зелень — по вкусу.

Рецепт мусаки с картофелем 1. Картошку в кожуре отварить до полуготовности. Нарезать кружками средней величины. Измельчить лук. Обжарить на растительном масле, пока не станет прозрачным. В лук добавить фарш, перемешать, обжарить на среднем огне 10 минут.

Мусака с картофелем - пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Добавить в сковороду помидоры. Посолить, поперчить, перемешать. Тушить 5 минут. Форму для запекания смазать а маслом. Сыр натереть на мелкой терке. На дно формы выложить картофель. Добавить соль и перец. Выложить фарш. Мусака готова к запеканию Автор статьи: Анна Бевз.

Мусака с картофелем, баклажанами и фаршам – рецепт с фото

Статьи по теме:. Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Формы для запекания - несколько порционных или одну большую - смажьте маслом и выложите слой картофеля. И снова оставшийся картофель. Поставьте в нагретый до градусов духовой шкаф на полчаса.

Отдельно приготовьте соус "Бешамель" - на сливочном масле поджарьте слегка муку и постепенно вливайте холодное молоко при постоянном помешивании.

Когда соус загустеет и станет однородным охладите. Когда мусака зарумянится можно ее подавать. Иногда ее не как приготовить мусаку с картофелем и фаршем в духовке, а оставляют чуть розоватой - на любителя. Мусака - блюдо балканских народов, блюдо для большой семьи, сытное, может быть праздничным, долгое в приготовлении и требующее немало ингредиентов.

Мусака с картофелем рецепт – греческая кухня: закуски. «Еда»

Но результат того стоит! Стоит попробовать.

как приготовить мусаку с картофелем и фаршем в духовке

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если приоотовить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…. Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад. Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее приготовтиь черноты.

Как приготовить мусаку с картофелем и фаршем в духовке в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Если вы хотите, чтобы картофель сварился быстрее, добавьте в воду одну чайную ложку сливочного масла.

Ингредиенты и как готовить

Чтобы сливочное масло во время жарки пирожков не темнело, кладите в него кусочек сырого картофеля. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если кантофелем, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Мусака с фаршем и картофелем Блюдо для большой семьи или застолья с друзьями, но можно приготовить и порционно, что, на мой взгля.

Рецепт мусаки с картофелем

Мусака с фаршем и картофелем. Сохранить в Кулинарную книгу Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! Поделись с друзьями:.

Поэтому я предлагаю вам приготовить блюдо мусака с картошкой. Наверняка , этот рецепт покорит вас и станет завсегдатаем на. Мусака (ударение на последний слог) – это греческая запеканка из овощей ( картофеля, помидоров, лука, баклажанов), фарша и соуса. Пошаговый рецепт приготовления блюда Мусака с картофелем. На баклажаны выкладываем нашу зажарку с фаршем, поливаем соусом бешамель и.

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый картофлем. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.

Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере как приготовить мусаку с картофелем и фаршем в духовке названия. Создать группы мусакк Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Мусаву в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание. Название группы:. Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M.

как приготовить мусаку с картофелем и фаршем в духовке

Комментариев : 1. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте.

как приготовить мусаку с картофелем и фаршем в духовке

На ужин что приготовить быстро и вкусно Мясо в духовке запеченное вкусные рецепты:. Пидэ - турецкая пицца Kimali Pide. Лазанья из лаваша. Мусака по гречески. Запеканка овощная с фаршем, сыром. Как приготовить Пастицио греческую запеканку. Мусака с кабачками.

Овощи в духовке Помидоры в духовке запеченные рецепты с фото:. Картофельный пирог с фаршем в духовке.