Как приготовить голубцы из капусты с фаршем и рисом

Знакомства

Сытное и ароматное блюдо для большой семьи! Вы не поверите, но за 9 лет моей кулинарной деятельности классические голубцы я делала впервые! Давным-давно готовила вегетарианские голубцы, а приготвоить до обычных с мясом руки не доходили. Это при том, что в детстве голубцы были моей любимой едой наравне с пастой. Я могла съесть штук 5 и попросить добавки.

В кастрюльке варим рис в воде в пропорциипока вся жидкость не выкипит. Таким образом, рисовую крупу мы доведем лишь до полуготовности. Немного сс кашу и смешиваем ее с луком и свиным фаршем в отдельной миске. Солим и перчим начинку, а также тщательно ее вымешиваем до однородного состояния. По вкусу в начинку можно добавить мелко нашинкованную как приготовить голубцы из капусты с фаршем и рисом и дополнительно приправить чесноком.

Шаг 3: Готовим капустные листы. В глубокую кастрюлю нужно окунуть кочан капусты. Если он полностью помещается, то варить вилок вапусты в ней, а если не помещается, то нужно поискать емкость для приготовления глубже и шире. Кочан капусты промывается, верхние несколько листьев снимаются. Далее острым ножом нужно срезать кочерыжку, не повредив при этом целостности кочана.

Голубцы с мясом и рисом – это любимейшие блюдо многих взрослых и детей. После чего капусту достать и аккуратно срезать верхние мягкие листья. Как приготовить голубцы из капусты с мясом и рисом Хорошо вымешиваем фарш для голубцов, состоящий из мясного фарша, риса. Ингредиенты для приготовления голубцов с мясом и рисом Далее откидываем капусту на дуршлаг и даем хорошенечко ей стечь и.

Укладываем вилок в кастрюлю и заливаем полностью водой. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. После сбавляем огонь до минимума, и продолжаем варить капусту, пока не начнут отделяться верхние листья. По времени это займет 10 — 15 минут.

Голубцы с рисом и говяжьим фаршем в капустных листьях

Далее откидываем капусту на как приготовить голубцы из капусты с фаршем и рисом и даем хорошенечко ей стечь и остыть. Как приготовить голубцы из капусты с фаршем и рисом дальнейшем разделяем ее на листья.

Отбираем лишь целенькие и не слишком маленькие по размеру. Шаг 4: Формируем голубцы с мясом и рисом. На капустный лист при помощи ложки выкладываем немного фарша.

Далее вкладываем его конвертиком, сворачивая края внутрь. Таким образом, формируем голубцы из всего фарша. Для того, чтобы они были более п и не разворачивались во время готовки, можно их немного голуцы на раскаленной сковороде с растительным маслом. Обжарить нужно каждый голубец с обеих сторон по одной минуте с каждой.

Шаг 5: Тушим голубцы. В сковороду вливаем немного растительного масла и обжариваем до румянца на нем ранее порезанный полукольцами лук и натертую морковь. Далее необходимо нарезать помидоры в собственном соку и вместе с соком обжарить несколько минут.

Добавляем в получившийся соус перец горошком и лавровый лист. Немного солим томаты и обжариваем еще около минуты. Тем временем в кастрюлю или сотейник выкладываем очень плотно голубцы и заливаем сверху томатной подливкой. Тушим блюдо на медленном фаршнм 40 минут, периодически добавляя кипяченой воды или томатного сока. Шаг 6: Подаем голубцы с мясом и рисом.

Голубцы подаем на стол в горячем виде, посыпав рубленой зеленью и полив томатной подливкой, в которой тушились голубцы. Также можно полить голубцы сметаной, или подать ее отдельно в соуснице или пиале. Приятного Вам аппетита! Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло.

Смешиваясь с горячим, оно и создает чад. Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде.

После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле Сытное и ароматное блюдо для большой семьи! Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле. Сохранить в Кулинарную книгу Сохранять материалы в Кулинарной Книге рпиготовить только зарегистрированные пользователи.

Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript.

как приготовить голубцы из капусты с фаршем и рисом

Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и прриготовить количеству, можете удалять их и добавлять новые.

Голубцы с рисом. Пошаговый рецепт

Все изменения при этом будут видны только. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте.

Рецепт Голубцы с фаршем и рисом, cостав: капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, морковь, рис, томат-паста, вода, уксус. Голубцы, обычно и чаще всего, это капуста с фаршем, или есть простой рецепт Сегодняшний рецепт — голубцы с рисом и фаршем из говядины. Ингредиенты для приготовления голубцов с мясом и рисом Далее откидываем капусту на дуршлаг и даем хорошенечко ей стечь и.

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Название группы:. Время приготовления: 2 ч 30 мин PT2H30M. Комментариев : 1. В личных кулинарных книгах : Вместе с морковью можно обжарить мелко нарезанную луковицу.

Вижу ошибку в рецепте. Рис с капустой Рис с капустой и фаршем:. Ленивые голубцы в томатно сметанном соусе в духовке. Голубцы с капустой и фаршем как приготовить голубцы из капусты с фаршем и рисом духовке. Ленивые голубцы слоями в мультиварке. Очень ленивые вкусные голубцы на сковороде. Ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем как приготовить. Слоеные ленивые голубцы. Голубцы с мясным фаршем мясом рисом как приготовить Тушеные в сметане:.

Ленивые голубцы в кастрюле. Голубцы с курицей. Голубцы из свиного фарша в мультиварке. Ленивые голубцы как в детском саду рецепт с фото.

как приготовить голубцы из капусты с фаршем и рисом

Голубцы с подливом приготовление. Голубцы из пекинской капусты в кастрюле. Тушеная капуста в домашних условиях Капуста тушеная с мясом рецепты домашние с фото:. Ленивые голубцы на сковороде простой рецепт. Самые ленивые голубцы. Риосм по-турецки. Голубцы фаршированный перец.

Голубцы с грибами. Ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в духовке. Остальные категории. Вторые горячие блюда.

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле рецепт с фото пошагово - menu

На праздничный стол рецепты. На ужин что приготовить вкусного. Диеты рецепты для похудения. Тушеное мясо с фото. Капуста с мясом. Тушеные овощи рецепты с пошаговыми фото. Рис с овощами рецепты пошагово. Морковь тушеная. Голубцы в кастрюле. Фарш тушеный.