С 6 месяцев детям у нас дают творог на молочной кухне. Находится она на другом конце города и каждый день ездить с ребенком туда не получалось. Покупать готовые творожки я боюсь из-за частых отравлений ими.

Если ваше повседневное меню похоже на: котлеты-гуляш-котлеты-сосиски… Пора его разнообразить. Давайте попробуем приготовить пошагово тефтели — например, из телятины. Да не с майонезом — для тефтелей как приготовить тефтели с подливкой на сковороде вкуснейшая заправка, и не одна.

Далее следует добавить в смесь муку и молоко, чтобы замесить тесто. Оно должно быть без комочков. На поверхности сковородки, которая еще не разогрелась, требуется размазать тесто в маленьком количестве.


1